C++中的文件操作主要有兩種：將程序中的字符寫入到文件，以及將文件中的文本讀取到程序。

一、向文件中寫入文本(...->fp)：

1.int fPRints(FILE *fp, const char *format,...)：

fprintf()會根據參數format字符串來轉換并格式化數據,然后將結果輸出到參數fp指定的文件中, 直到出現字符串結束('/0')為止，數字不會亂碼（%f...%d...）。

fprintf()的返回值是輸出的字符數,發生錯誤時返回一個負值，即返回EOF(符號常量，其值為-1)。

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2.int fputc(char c, FILE *fp)：

將字符ch寫到文件指針fp所指向的文件的當前寫指針的位置，即ch->fp。

注意fputc()是一個字符一個字符的寫，因此如果是一個char*，可以這樣寫入到文件中：

#include <stdio.h>#include <stdlib.h>#include <string.h>void main(){	FILE *fp;	char *s = "test";	if ((fp = fopen("file.txt", "w")) == NULL)	{		printf("Error!/n");		exit(1);	}	for(int i = 0; i < strlen(s); i++)		fputc(s[i], fp);	fclose(fp);}
3.int fputs(char *str, FILE *fp)：
向指定的文件寫入一個字符串（不自動寫入字符串結束標記符‘/0’），成功寫入一個字符串后，文件的位置指針會自動后移，函數返回值為非負整數；否則返回EOF(符號常量，其值為-1)，即string->fp。注意fputs()是一個字符串直接寫入到文件中，因此使用時直接寫入字符串即可，如下：
#include <stdio.h>#include <stdlib.h>#include <string.h>void main(){	FILE *fp;	char *s = "test";	if ((fp = fopen("file.txt", "w")) == NULL)	{		printf("Error!/n");		exit(1);	}	fputs(s, fp);	fclose(fp);}
二、從文件中讀取文本(fp->...)：
1.int fscanf(FILE *fp, const char *format,...)：
根據數據格式format從輸入流(stream)中寫入數據(argument)；與fgets的差別在于：fscanf遇到空格和換行時結束，注意空格時也結束，fgets遇到空格不結束。
（關于fprintf()和fscanf()的一個小demo的下載地址（零分下載）：點擊打開鏈接）
 
2.int fgetc(FILE *fp)：
意為從文件指針stream指向的文件中讀取一個字符，讀取一個字節后，光標位置后移一個字節，即fp->ch。
#include <stdio.h>#include <stdlib.h>#include <string.h>　#include <iostream>void main(void){	FILE *fp;	char ch;	if ((fp = fopen("file.txt", "w+")) == NULL)	{		printf("Error!/n");		exit(1);	}	while (ch != EOF){		ch = fgetc(fp);		std::cout << ch << std::endl;	} while (ch != EOF);	fclose(fp);}
3. char *fgets(char *buf, int bufsize, FILE*fp)：
從文件中讀取數據，每次讀取一行，讀取的數據保存在buf指向的字符數組中，每次最多讀取bufsize-1個字符（第bufsize個字符賦'/0'），如果文件中的該行，不足bufsize個字符，則讀完該行就結束，即fp->string。如若該行（包括最后一個換行符）的字符數超過bufsize-1，則fgets只返回一個不完整的行，但是，緩沖區總是以NULL字符結尾，對fgets的下一次調用會繼續讀該行。函數成功將返回buf，失敗或讀到文件結尾返回NULL。因此不能直接通過fgets的返回值來判斷函數是否是出錯而終止的，應該借助feof函數或者ferror函數來判斷。
返回參數：成功，則返回第一個參數buf，如果發生讀入錯誤，error指示器被設置，返回NULL，buf的值可能被改變。
#include <stdio.h>#include <stdlib.h>#include <string.h>　#include <iostream>void main(void){	FILE *fp;	char str[] = "test";	char buf[20];	if ((fp = fopen("file.txt", "w+")) == NULL)	{		printf("Error!/n");		exit(1);	}	fgets(buf, strlen(str) + 1, fp);	fclose(fp);}